15, 16 et 17 juin 2011 : Information - Consultation des élus du CCUES sur le Bilan Social 2010

Questions de nos représentants/ Notre position:

- l'effectif social est en baisse on avoisine les presque 10% de baisse avec 10 000 salariés en moins en 2 ans, dont une écrasante majorité de catégorie C, ce qui remet à sa juste place le discours léonin de recrutement de 10 000 personnes sur 3 ans
- L'écart est pire encore si on considère l'indicateur 114 effectif social mensuel moyen de l'année puisqu'on passe de 120 639 (2008) à 113 530 (2009) et 107 753 en 2010.
Donc, on se situe bien dans une perspective de baisse et de déclin de l'emploi au sein de FT.

- Nous aurions aimé connaitre la différenciation entre les salariés fonctionnaires et ceux qui ne le sont pas : FT répond que ça n'est pas inscrit dans le code du travail  fournit néanmoins le chiffre de 63 217 AFO fin 2010.

- Taux de féminisation : est à la baisse : 37,66 (2008) 37,52(2009) 37,13(2010)

- sous traitance : stable 23 757 ETP (2008) 23 436 (2009) 23 429 (2010)

Mais si on fait un ratio par rapport au nombre de salariés FT qui ne cesse de baisser, de fait le pourcentage augmente... ce qui vient en contradiction avec toutes les promesses de ré internalisation d'activités.

- travailleurs handicapés : en hausse légère : 3,44% (2008) 4,09% (2009) 4,29% (2010). On est encore loin de l'obligation légale de 6% des effectifs, mais FT répond que suite à la signature d'un accord sur l'emploi des TH, il n'y a pas de pénalités à payer.

- Congés de maladie : ils continuent de croitre, ce qui n'est pas le signe dans une entreprise d'un climat social sain  1 840 404 (2008) 1 892 311 (2009) 1 875 312(2010) ; parallèlement, on note une hausse des accidents du travail/service (TFRAC) et de gravité (TGRAC), autre signe que le climat social profond demeure alarmant (les absences augmentant aux 2 extrémités du spectre, CAD absences < 3 jours et CLM/CLD > 90 jours )  FT répond par les intempérie de l'hiver 2010 et de nombreuses glissades.

- hiérarchie des rémunérations mensuelles moyennes brutes :

2008 2009 201 :3,27 3,29 3,36

Nous aurions aimé connaitre el différentiel entre la rémunération la plus hausse et la plus basse  on serait alors loin du ratio affiché.

- . Répartition des dépenses de L'entreprise – restauration (budget de 62 millions€/an):

2005 : 54 millions€/an en 2005, 55 millions€/an en 2006, 56 millions€/an en 2007, 60 millions€/an en 2008, 65,5 en 2009), 73,0 en 2010.

La CFE-CGC/UNSA demande à FT comment elle explique une telle augmentation exponentielle des dépenses alors que les effectifs et donc le nombre d'usagers des restaurants ne cesse de baisser.

FT étudie le jugement par rapport à ce qu'il implique et la possibilité de faire appel (en fait : ne fera pas appel).

VOTE :
ABSTENTION : 5 CFDT
19 contre CFE-CGC/UNSA, CGT, SUD, FO, CFTC