De la Restauration collective d’entreprise à la Restauration en entreprise
Tome 4 de l’expertise Syndex : problématiques de la politique sociale, notamment perspectives GPEC à 2021, orientations de la formation et analyse des bilans PEC et emplois.
Au sommaire, l’accélération d’Engage 2025, dans le contexte de la crise sanitaire, impacte la GPEC : Orange fait preuve de résilience, pour autant, le préambule de la GPEC 2020 2022 met en avant que, malgré leur résistance, les opérateurs européens rencontrent des difficultés dans un environnement incertain et que des ajustements sont à prévoir :
Les leviers mis en oeuvre afin de favoriser l’accélération du Plan Engage 2025 entrainent des effets sur les perspectives GPEC au travers du pilotage des effectifs, des évolutions des compétences et des modalités d’accompagnement
La GPEC 2020 2022 met en avant 2 priorités : la fluidité des parcours salariés et les recrutements externes, qui s’illustreront au travers de :
Prospective GPEC 2020 2022, fluidifier la structure pour mieux l’alléger. Elle intègre une rationalisation volontariste des effectifs, par :
Des enjeux pas exempts de risques, du fonctionnement difficile de la mobilité, à l’accélération de la digitalisation et du développement de l’IA qui engendre des difficultés techniques se répercutant sur les conditions de travail et la charge de travail des salariés, en passant par l’accompagnement de tous, prérequis indispensable qui nécessite d’y consacrer le temps et les moyens nécessaires et l’attention à continuer de porter aux compétences plus classiques et toujours indispensables au bon fonctionnement d’Orange.
La digitalisation d’Orange qui va se poursuivre et s’intensifier sur l’ensemble des domaines métiers nécessite un développement continu et suivi des compétences des salariés comme l’adaptation permanente de l’entreprise sur les méthodes de travail et ses modes de fonctionnement
Focus OF : évolution du métier de conseiller client : réduction des coûts, transformation numérique… le canal digital est de plus en plus privilégié, que ce soit dans le cadre de la relation client ou au détriment des boutiques physiques.
Dans un contexte global marqué par le déploiement des RIP, les contraintes réglementaires et les atouts de la distribution physique sur des actes commerciaux à plus forte valeur ajoutée mis en évidence durant la période de confinement,
la problématique d’un redéploiement de la distribution physique plus près des zones rurales et moyennement denses peut se poser, et conduire alors à poser des questions du point de vue de l’emploi, avec la prise en compte :
Focus SCE : le défi des compétences et de l’attractivité des métiers de SCE est fort ; à horizon 3 ans, les métiers de SCE devraient perdurer, l’enjeu majeur résidant dans l’acquisition et/ou le renforcement de compétences liées aux domaines de croissance et aux nouveaux modes de travail
Prospectives 2020 2022 en chiffres
L’approche GPEC repose sur une cartographie des métiers ayant pour but d’identifier des dynamiques à 3 ans. Mais le manque de correspondance entre les métiers de la cartographie et ceux de la base de données RH, rend difficile une approche quantitative et qualitative sur les profils (âge, ancienneté, territoire…).
Une vision complète de la force de travail disponible et des besoins reste un élément d’information quantitatif et qualitatif indispensable pour la bonne compréhension des enjeux de la GPEC (SST, CDD, alternants, intérim, stagiaires)
La Force Au Travail externe (hors sous-traitance en construction réseau FTTH) progressant en 2019 et représentant 26%, au-delà de l’estimation en ETP, il serait indispensable d’avoir une vision des besoins totaux internes et externes nécessaires à l’exercice des activités par structure d’activité. En l’absence de cette donnée, on ne peut évaluer la force au travail que cela représente. Par conséquent, vu le poids de la sous-traitance, il demeure essentiel de l’intégrer dans la GPEC.
Orientations de la formation
Les 3 priorités du Groupe nécessitent un renouvellement mais aussi un accompagnement soutenu des compétences existantes :
Limites de la formation digitale :
Effort de formation nettement en retrait en 2019
Le Bilan formation 2019 affiche un repli dans un contexte pourtant fortement exigeant de développement de nouvelles compétences.
L’année 2020 et ses enjeux importants de transformation et de nécessaire montée en compétence devra être en mesure de corriger ce repli noté en 2019, d’autant que la transformation projetée risque d’être d’ampleur et rapidement menée
4 053 alternants : objectif annuel (accueil de 5% des effectifs sous contrat d’alternance) respecté, mais diminution notable du recours à l’alternance sur le CCUES – en lien avec le recul des effectifs UES – et regret que la démarche d’intégration de l’alternance pâtisse des réductions d’effectifs à l’œuvre. Nombre de recrutements d’ex alternants en CDI se réduit.
Concernant la GPEC : les élus CFE-CGC prennent acte de la du renforcement des plans d’économies au moyen d’une rationalisation volontariste des effectifs. Et si la GPEC consiste à travailler effectivement sur sa masse salariale, il convient d’analyser les profils et les carrières sur l’ensemble du territoire. Or, Orange semble toujours incapable de recenser avec précision ses besoins en termes d’emploi.
Les élus CFE-CGC du CSEC notent également qu’Orange en tant qu’entreprise responsable et socialement engagée ne prend pourtant pas encore sa part dans le rééquilibrage du marché de l’emploi dans les « territoires ». C’est même tout l’inverse qui se produit avec Ancrage Territorial, où l’emploi est purement et simplement détruit.
La crise sanitaire oblige à repenser nos modes de fonctionnement, nos processus, nos modes de communication, nos conditions de travail, nos pratiques managériales, notre relation client.
Dès lors, à l’aube de l’ouverture des négociations GPEC, la CFE-CGC s’inquiète et s’interroge quand elle constate que la Direction, dans ce cadre, a pour seuls sujets à l’étude la tension sur les ressources, le renouvellement moindre sur les fonctions Support, le développement de l’opérationnel avec réduction des fonctions centrales pour les repositionner sur le terrain et le principe de subsidiarité.
Aboutir un accord GPEC digne de ce nom semble jusqu’à présent assez compromis.
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Fortes chaleurs : Des mesures & équipements utiles mais un dispositif encore insuffisant

La CFE-CGC se félicite du désaveu cinglant infligé à la Direction et à la CFDT par les personnels d’Orange. La Direction a proposé un accord QVCT (Qualité de Vie et Conditions de Travail) de 70 pages, inconsistant. La quantité ne se substituant jamais à la qualité. Ironie suprême, même l’IA interne « Dinootoo » l’analyse comme de […]