Restauration

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Le syndicat du pouvoir d’achat : SCE, Le meilleur des CSE en 2022 !

  • Arnaud Résillot

Téléchargez notre tract Parlez en à vos collègues ! Grâce à la CFE-CGC, vous y gagnez ! Comme chaque année La CFE-CGC Orange gère le CSE et s’est engagée à reverser réfulièrement les restes des budgets non consommés de l’année précédente et une partie des sommes gagnées suite aux procès remportés par votre CSE. Soucieux de […]

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Restauration collective : La Direction doit prendre ses responsabilités !

  • Fatima HAMADI

<p><img src="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/actualites/restauration.png" alt="restauration" width="345" height="225" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></p> <p><a href="index.php?option=com_content&view=article&id=10755;restauration-collective-stop-ou-encore&catid=101;restauration&Itemid=230" target="_blank">Le 31 juillet dernier, Gervais Péllissier, DRH Groupe et Directeur People et Transformation, envoyait aux OS un courrier officiel sur la restauration</a> </p> <p>Bien que tardive, nous avions considéré cette démarche constructive. La CFE-CGC avait, en effet, apprécié la franchise de son discours qui reprenait les constats faits depuis longtemps par nos représentants. Pour autant, force est de constater qu’à ce jour, rien n'a évolué.</p> <ul style="list-style-type: disc;"> <li>Les OS signataires de l'accord restauration (CFDT FO CGT SUD) refusent toutes discussions et toute révision de l'accord.</li> <li>La Direction quant à elle, s'en lave les mains, renvoyant dos à dos les OS, alors qu'elle est tout à fait fondée à dénoncer un accord qu'elle a signé.</li> </ul> <p>La CFE-CGC n'a d'autre choix que de rappeler la Direction à ses obligations et responsabilités dans la signature d'un accord qui sabote la restauration collective et traite de façon inégalitaire ses propres salariés.</p> <p>Consultez l'intégralité du courrier</p> <p><a href="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/documents/themes/restauration/cfe-cgc_restauration_reponse_au_courrier_de_g_pellissier_du_29072021_aux_dsc_-_v2.pdf" class="wf_file"><img src="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/icones/communique_presse.png" alt="pdf" class="wf_file_icon" style="border: 0px; vertical-align: middle; max-width: inherit;"><span class="wf_file_text">CFE-CGC Orange Restauration réponse au courrier de G Pellissier du 29072021 aux organisations syndicales.pdf</span></a></p>

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Restauration collective : stop ou encore ? La Direction écrit aux organisations syndicales

  • Fatima HAMADI

Chez Orange les CE, puis les CSE (sauf ceux gérés par la CFE-CGC orange) ont fait le choix de déléguer la gestion des budgets de la restauration collective à la Direction. La CFE CGC Orange alerte depuis de nombreuses années sur le risque d’effondrement de ce système de « restauration mutualisée » construit sur un  modèle […]

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Bénéficier enfin de l’intégralité de son budget restauration ? La CFE-CGC l’a fait !

  • vos élus CFE CGC Orange

<p>Depuis plusieurs années la CFE-CGC dénonce les frais fixes qu’Orange refacture abusivement aux CE puis aux CSE au titre de la restauration, la Direction vous privant ainsi en moyenne de 400€ par an de prestation ASC-Restauration</p> <br /> <p><img class=" size-full wp-image-19661" src="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/ofs/ascrestauration/capture_decran_2021-02-23_a_21.07.47.png" alt="capture decran 2021 02 23 a 21.07.47" width="548" height="206" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></p> <p> </p> <p>En 2018 le CSE d’Orange France Siège à majorité CFE-CGC a choisi de ne plus déléguer la gestion du budget restauration à l’entreprise.</p>

Bilan de la restauration mutualisée 2019 : chronique d’une catastrophe annoncée

  • Vos experts Restauration et ASC

Les années se suivent et hélas se ressemblent. Une nouvelle fois, le bilan restauration 2019 qui nous est présenté ce jour n’est pas basé sur le périmètre du CE 2019, comme le définit le chapitre 4 de l’accord portant sur la contribution patronale aux ASC et leur transfert de gestion vers les comités d’établissements, mais […]

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Restauration : pour des subventions à tous les personnels, la CFE-CGC Orange écrit au Directeur Général People & Transformation, Gervais Pellissier

  • Alain LAURENT

La restauration est une Activité Sociale et Culturelle. Veuillez trouver ci-joint la lettre adressée à Monsieur Gervais Pellissier, Directeur Général Délégué, People & Transformation, demandant que tous les personnels obtiennent leurs subventions de restauration, qu’elles soient directes ou par le biais des Titres Restaurants (TR), pour tous les jours de télétravail ou d’inactivité imposés depuis […]

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Comprendre la restauration à Orange

  • Vos experts Restauration et ASC

<p>Comment l’activité restauration fonctionne chez Orange ? Quels sont les faits marquants de la restauration dans notre entreprise ?</p> <p>Pourquoi des coûts exorbitants ?</p> <p>Quelles sont les conséquences du dernier accord restauration ?</p> <p><strong>Pour vous aider à  comprendre les tenants et les aboutissants consultez notre guide pratique :</strong></p> <p><a href="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/documents/themes/restauration/communication_sur_la_restauration_ligth_last_copy_copy.pdf" class="wf_file"><img src="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/icones/communique_presse.png" alt="pdf" class="wf_file_icon" style="border: 0px; vertical-align: middle; max-width: inherit;" /><span class="wf_file_text">Tout comprendre de la restauration à Orange.pdf </span></a></p>

Une Subvention restauration pour tous c’est possible !

  • Hugues DE CHAMPS

Suite aux nouvelles mesures de confinement entrées en vigueur vendredi 30 octobre 2020, le télétravail contraint (5j/5) est devenu la norme et les restaurants collectifs (RIE/RIA) sont fermés jusqu’à nouvel ordre. Vos élus CFE CGC Orange   se sont immédiatement mobilisés pour permettre à tous de continuer à bénéficier de la subvention restauration. Pour chaque […]

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Covid-19 : comment éviter les contaminations dans les restaurants d’entreprise ?

  • Fatima HAMADI

<p><strong>Le ministère du travail sort un nouveau guide sur l'organisation et le fonctionnement des restaurants d'entreprise à l'heure du Covid-19. Il préconise de limiter à six le nombre maximum de personnes par table et de bien aérer les espaces clos. </strong></p> <p>Le ministère du travail et l'Assurance maladie - risques professionnels donnent de nouvelles recommandations pour organiser la restauration collective pendant l'épidémie de Covid-19. Dans un document diffusé le 23 octobre 2020, ils listent les mesures que le restaurateur doit prendre pour protéger les convives qu'il reçoit. </p> <p><a href="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/documents/themes/restauration/fiche_restaurarion_collective.pdf" class="wf_file"><img src="https://www.cfecgc-orange.org/wp-content/uploads/icones/communique_presse.png" alt="pdf" class="wf_file_icon" style="border: 0px; vertical-align: middle; max-width: inherit;" /><span class="wf_file_text">fiche mesures restaurarion collective.pdf</span></a></p>

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Commande de titres restaurant (TR) et sanction disciplinaire : les pratiques contestables de la Direction.

  • Vos experts Restauration et ASC

Dans le cadre de la gestion des Titres Restaurants, la Direction refuse toujours de fournir aux CSEE qui gèrent eux-mêmes les Titres Restaurants (OFS et SCE), les informations nécessaires à leur bonne gestion, notamment le nombre exact de jours autorisant l’attribution des Titres Restaurants.  Ces CSEE se retrouvent ainsi confrontés au risque d’attribuer trop de […]

En savoir plus sur Restauration

La Restauration fait partie des ASC. Depuis leur mise en place en 2005, les CE, puis les CSE (sauf ceux gérés par la CFE-CGC orange) ont fait le choix d’en déléguer la gestion à la Direction.

Notre Commission Interne Thématique sur la Restauration travaille à la mise en place au sein de notre Entreprise d’un système de restauration collective pérenne, transparent et adapté à un monde qui change. Elle apporte un éclairage sur la situation actuelle dans les entreprises de l’UES Orange, collecte et remonte les dysfonctionnements constatés tant sur le plan local que sur le plan national, notamment par la voie d’expertise approfondie sur le sujet.

Notre expertise a permis de mettre en évidence dès 2007, qu’un tiers du budget de la restauration (soit 30M€/an) était « économisé » par l’entreprise sans aucune justification sur l’usage qu’elle en faisait.

Ce système dit de « restauration mutualisée », est construit sur un modèle économique, près de s’effondrer… Et le tout récent accord restauration signé par 4 organisations syndicales, va sans doute en précipiter la chute.

Notre expertise a permis de construire les revendications de la CFE-CGC en matière de restauration dans les entreprises de l’UES Orange :

• L’utilisation de l’intégralité du budget restauration au profit des personnels.
• La fourniture de titres restaurants à ceux qui le souhaitent, rendue possible par une gestion maitrisée des coûts.
• Des repas de qualité à un réel prix de production social sans sur taxation ni frais d’admission exorbitant
• Une reprise de la gestion des budgets de restauration par les CE puis CSEE dont c’est la prérogative.

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